【野菜ソムリエ】の自然食「わが家の台所」

わが家の物販コーナー＆産直市場に並びます。

三島で製造されているんです。

ぶどうパスタ・わさびパスタ・梅パスタ・お茶パスタ・梅しそパスタ。

麺に練りこまれた面白い商品です。

お値段は少々高めですが、色合いも風味もあり楽しくパスタが食べれると思います。

この商品は、他の店では販売はほとんどされていません。パスタ専門店にはもしかしたらあるかもしれませんが、基本的には発売前の商品です。
パスタが好きな方には一度お試しいただきたいと思います。  

このブログをご覧いただいていた方には、半月ほどお休みさせていただいて申し訳ありませんでした。

また、再開したいと思います。色々と産直の方の準備や何やらで、サボってしまいました。

たまにはお休みしますが、記事を載せて行きたいと思います。

早速・・・ですが・・・

産直の店が9/28日にオープンします。ようやくと言うか、やっとというか・・・。

まだまだ準備不足ですがオープンできそうです。

始めのうちはバタバタしそうですが、しっかりと営業できるようにして行きます。
しばらくは、休みが取れそうもありません。でも、頑張ります。
  

今日のまかないは・・・。

今日は、ラーメンコーナーをやっていますので、

【味噌ラーメンとチャーハン】　でした。




ラーメンにはやっぱりチャーハン！が定番でしょう。

わが家のラーメンスープは無添加のスープを作ります。　味噌は天然酵母の味噌ですから、風味豊かで美味しい！

贅沢なラーメンです。後味すっきりです。

毎日、夏ばてしないように食事を沢山食べていますので、夏ばてどころか、ちょっと肉がつきて来ちゃいます。

毎年、夏はやせないんだよなー・・・。  

本マグロ約20kgの解体ショーは18：30～行われました。

何事も準備が大切・・・

まずは、作業台をきれいに準備します。






さー！　解体ショーの始まりだよ！




毎回、最近は定着してきたのか、必ずご来店いただいている方も多く見受けられます。

そりゃーそうでしょう！　だって、すごくお得なんですから・・・

親方が今日も凄腕を見せてくれました。　そして、巧みな話術・・・。



お客様は、包丁さばきに見とれながら、マグロがお刺身になるまでを楽しみながら見ています。


ようやく、お刺身になります・・・。

待ってました・・・。



大トロ！　中トロ！　剥き身！　赤身！　カマトロ！　　これはステーキに！　こっちは焼き物に！
とお客様は、好きなだけ本マグロを堪能できたと思います。お帰りには、また来月必ずマグロ食べに来ます！と何組も言ってました。
お客様に感謝の意味を込めて、毎月、マグロ解体を続けて行きたいと思います。