2009年06月17日 15:20
私の大好きな【ホワイトゴーヤ】
普通のゴーヤよりも、身が柔らかく苦味もやさしい！
あまり多くは食べれないですが、ちょっと食べると
やみつきになるサラダです。
わが家で使用しているゴーヤは、沖縄県の
宮古島から届けられています。「ドラゴンファーム」
ゴーヤはビタミンCがとても豊富で、熱に弱いはずの
ビタミンCなんですが、ゴーヤのビタミンCは熱にも強いので、
チャンプルのように炒め物にも有効ですし油との相性も抜群です。
合わせる食材や調理法で、これからの暑い季節には最高の食材です！
月曜日はシルバーDAY
火曜日はマタニティーDAY
木曜日はメンズDAY
なんです。ディナー限定のサービスDAYを打ち出しています。
夜はお席も余裕がありますので、是非、ご来店いただきたいと思います。
ちなみに、今日のイベントは、「焼肉コーナー」を
18：00～19：00に開催しております。
国産牛の焼肉を鉄板で焼いてご提供しておりますので楽しみに！
明日は、おにぎりの日ですから、おにぎりを美味しく握ってご提供します・・・