マグロ解体

tsuka

2009年08月21日 11:35

本日、月に一度のスペシャルイベント開催!
本マグロの解体を行います。  今朝、親方が沼津港で【本マグロ】を仕入れて来ました。

19.8kgの本マグロです。 マグロの王様ですから、美味しいのは当然ですね。




本日18:30~開始します。 

解体の様子もカウンター越で見ていただきながら、マグロが解体されていきます。

そして、お待ちかねの刺身になっていきます。

板前が大き目の刺身を次々切り分けて、お客様にお召し上がりいただきます。

これが、通常の料金で食べれるなんて、最高にお得ですね。

マグロだけで、別料金1000円頂いてもおかしくない商品です。

来月の中旬から下旬に向けて日を検討していますので、毎月、この日を逃さないでほしいですね。

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