おむすびの日
今日は
、【おむすびの日】と巷では言われています。
キッチンでは、おむすびを握って
お客様にご提供!
毎日、何かの日?ですから
ちなんだ料理やイベントは結構大変・・・
でも、楽しみながらやっています。
お客様が喜んで頂ければ更に
楽しくなります・・・
と、言う事で・・・
完成しました。
今日のおむすびは・・・
駿河湾のしらす干しと無農薬大根の葉を
軽く塩でもみ洗いした青みを具に入れました。
自然な塩加減としらすのカルシウムたっぷり
で健康的なおむすびとなりました。
お米は、
御殿場のエコ栽培こしひかり
このお米も魚沼のこしひかりに負けない美味しさです・・・
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