今日は【納豆の日】です。
今日は
7月10日なので、そのまま
納豆の日なんですね~~
わが家では、
納豆のオムレツをご用意いたしました。そのままだと嫌いな方もいますので、
オムレツにする事によって粘り気もなくなりますし、匂いも多少気にならなくなります。
栄養のバランスも抜群です・・・
わが家の定番のオムレツ!
オムレツには、【
美黄卵】(びおうらん)という安心卵を使用しています。
静岡市の安倍川沿いにある清水養鶏場で丹精込めて育てられた卵です。
TVの取材にも多く出演してますし、
生産者の清水茂さんにお話を伺うと、いつも情熱を込めたお話をしてくれます。
何度も足を運ばせてもらってようやく納入して頂けるようになった卵なんです。
玉子アレルギーの方でも安心して食べてもらえる玉子ととして餌や水にもこだわっていらっしゃいます。
もちろん、美味しいのは当たり前!栄養価・成分も健康的な素晴らしい卵なんですよ!
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