手作り『らっきょう漬け』

　先月、親方が漬けて頂いた【らっきょう】が出来上がりました・・・

　ゆうが三島の料理長（のぶちゃん）が親方の指導の元、上手に処理をしてくれました。

　
　
　美味しそうでしょ！　おいしいんです・・・

　歯ざわりが、「かりっと」

　甘みも程よく、よく照りも出ています。

　100kg仕込みましたが、毎日1kgぐらい出ていますので、単純に100日！

　3ヶ月は商品が出せると思います。是非、ご賞味下さい。

　ちなみに、パックに詰めて販売もしております。