【野菜ソムリエ】つかちゃんのいる店。「わが家の台所」:

手作り『らっきょう漬け』

 先月、親方が漬けて頂いた【らっきょう】が出来上がりました・・・

 ゆうが三島の料理長(のぶちゃん)が親方の指導の元、上手に処理をしてくれました。

 手作り『らっきょう漬け』
 
 美味しそうでしょ! おいしいんです・・・

 歯ざわりが、「かりっと

 甘みも程よく、よく照りも出ています。

 100kg仕込みましたが、毎日1kgぐらい出ていますので、単純に100日

 3ヶ月は商品が出せると思います。是非、ご賞味下さい。

 ちなみに、パックに詰めて販売もしております。


自然食レストラン『わが家の台所』 L:11:00~15:30/ D:17:30~22:00 土日祝D:17:00~22:00 ランチ1890円 ディナー2310円 ℡:055-929-1234 / ホームページ

Posted by tsuka at ◆2009年07月04日14:12親方料理
この記事へのコメント
カレーライスが食べたくなったよ。わが家へ食べにいくぞ〜
Posted by 井出です at 2009年07月04日 16:05
井出さん、是非ご来店下さい。

わが家のカレーは一味違います・・・

無添加のルーを使用していますので、本格的なスパイスの香りがします。

今は、りんごカレーをご用意してあります。

野菜と鶏肉が具として入っています。

素朴ながら美味しいカレーです・・・
Posted by tsuka at 2009年07月04日 16:18
tsukaさん 酢の物も 大好物だし
無添加手作り その上 しかも 大粒だったので
思わず 自宅でも 食べたくて
あの場で 衝動買いを しちゃいました (*^_^*)
Posted by 百合の花 at 2009年07月06日 10:46
百合の花さん、ご来店更にお買い上げありがとうございます。

品切れにならない限り、出し続けていきます・・・。


また、起こしくださいね。
Posted by tsuka at 2009年07月06日 11:38
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手作り『らっきょう漬け』
    コメント(4)