今日はマグロ解体！

先日放送5/23された『くさデカ』で紹介した。スペシャルイベント【マグロの解体】が本日開催されます。

6/24（水）18：30～始まります・・・
今日のマグロは沼津港仕入れの【本マグロ】約22kgです。
お客様の前でマグロ１本を捌きます。もちろん総料理長（通称：親方）！
巧みなトークと包丁捌き！大人気のイベントです。毎月行なっていますので、
どうぞお見逃し無くご来店下さい・・・











以前に行なわれた時の写真です。この時は確か16ｋｇぐらいのマグロでした・・・。