ホワイトコーン！入荷

　ホワイトコーンがようやく入荷しました。
　
　ピュワホワイトとも言います。

　今の時期は、沖縄・九州地方で収穫されています。

　今後、北上して夏には北海道の物になり今年は終わりです・・・

　生で召し上がっていただきました。
生で食べれるの？どんな味？と質問されますが、新鮮な状態で無農薬なら、生がお勧め！！
糖度が１４度とも言われるくらい、フルーツのような甘さがあります。
とうもろこしってこんなに甘いんだ！と皆さんびっくりされていました。

明日まではサラダとして生でご用意しております・・・。

実は、ランチに社長が女将さんと来店されて、丁度入荷した所でしたので、試食してもらいました。
大絶賛！でした。私もとうもろこしの中では一押しです！！