すくな南瓜が入荷！

よやく、野菜ソムリエらしい記事をＵＰします・・・
本日入荷しました面白い形の南瓜です。珍しいですね・・・
私も初めて見ました。ビックリ！
１本2ｋｇぐらいある大きな長い南瓜で、
はじめは、ヘチマかと思いました・・・

名前の由来は岐阜県の飛騨地方『両面宿儺』という地名が南瓜に付いたものらしいです。
中身は栗かぼちゃのような肉質で皮は柔らかく加熱されるとホクホクの美味しい南瓜でした。