今日はゼリーの日！

今日は【ゼリーの日】なんだそうです。
写真は、カクタスゼリー！です。カクタスとは･･･サボテンを意味します。
サボテンの実・花から抽出したエキスをゼリーにしました。
鮮やかな赤い色は、天然のサボテンのエキスの色なんです。
合成着色料の様な鮮やかさですが、自然の色なんです。この色は、他の食材には
ほとんど無いカクタス特有の色素なんですよ！
このサボテンエキスには、美容効果・ダイエット効果が期待できるお勧めの食材です。
　このほか、紫野菜・果汁のゼリーや
　
　有機コーヒーゼリー・ももゼリーなど色んなゼリーをご用意しました。

　暑い日には、食べやすいすっきりとした喉越しのデザートがいいですね・・・。

　ちなみに昨日はラーメンコーナーをやっていました。
　特製天然酵母味噌の味噌ラーメンでした・・・。