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ポリフェノールが2倍って?
みなさん、茄子は夏野菜の代表的な野菜ですね。夏から秋に掛けてとても美味しい食材です。また、色々な料理に使いやすいですよね。
そこで、茄子を買うときにいつもと違った視点から見れば、とてもお得で嬉しい情報を送ります。
スーパーでは規格品を主に取り扱っていると思います。サイズが決められてどれも皆同じ大きさ形です。
しかし、本来自然界では有り得ない事なのです。それぞれ大きさや長さ曲がり方など違うはずなんです・・・。
いわゆる、B級品ともなれば、形も不揃いで中には『傷』がついている物も有ると思います。
その『傷』には不思議な力があるのです。

茄子の表面に傷が付くと、茄子自身がその傷を治そうと必死に頑張るのです。人間も傷口を自然と直していく治癒力がありますよね。それと同じで野菜も自分で治そうと傷をふさぎます。
茄子の表面には紫色の成分【ポリフェノール】があります。このポリフェノールが傷口を修復してくれます。その時、通常の2倍にポリフェノールの成分が増えて修復を活性化しています。
人間の傷口では白血球が菌の進入を防いでくれますよね。時には膿が出て傷がいつしか治りますね。
人間も野菜も同じなんです。
ポリフェノールの成分は色素に含まれ、アクの成分です。ナスニンという色素がポリフェノールの一つです。
この成分には、抗酸化作用があり、酸化=老化の原因になります。
活性酸素を除去する働きが期待でき、老化予防や生活習慣病予防につながります。
栄養効果を考えて安くナスを買う為には、傷がついた茄子をあえて選んでお買い物すれば、とってもお得に感じられるはずです。
わが家でも、規格外の商品や傷が付いた物も使用しています。味はもちろん変わりませんし、栄養価も期待できます。値段もお値打ち!
きっと野菜自信も喜んでくれていると思います。見た目では分からない事も有りますのねー・・・。
そこで、茄子を買うときにいつもと違った視点から見れば、とてもお得で嬉しい情報を送ります。
スーパーでは規格品を主に取り扱っていると思います。サイズが決められてどれも皆同じ大きさ形です。
しかし、本来自然界では有り得ない事なのです。それぞれ大きさや長さ曲がり方など違うはずなんです・・・。
いわゆる、B級品ともなれば、形も不揃いで中には『傷』がついている物も有ると思います。
その『傷』には不思議な力があるのです。

茄子の表面に傷が付くと、茄子自身がその傷を治そうと必死に頑張るのです。人間も傷口を自然と直していく治癒力がありますよね。それと同じで野菜も自分で治そうと傷をふさぎます。
茄子の表面には紫色の成分【ポリフェノール】があります。このポリフェノールが傷口を修復してくれます。その時、通常の2倍にポリフェノールの成分が増えて修復を活性化しています。
人間の傷口では白血球が菌の進入を防いでくれますよね。時には膿が出て傷がいつしか治りますね。
人間も野菜も同じなんです。
ポリフェノールの成分は色素に含まれ、アクの成分です。ナスニンという色素がポリフェノールの一つです。
この成分には、抗酸化作用があり、酸化=老化の原因になります。
活性酸素を除去する働きが期待でき、老化予防や生活習慣病予防につながります。
栄養効果を考えて安くナスを買う為には、傷がついた茄子をあえて選んでお買い物すれば、とってもお得に感じられるはずです。
わが家でも、規格外の商品や傷が付いた物も使用しています。味はもちろん変わりませんし、栄養価も期待できます。値段もお値打ち!
きっと野菜自信も喜んでくれていると思います。見た目では分からない事も有りますのねー・・・。
8月から旅行プレゼント企画!
8月1日~来店のお客様に旅行のプレゼント企画が始まります。

特賞は【韓国旅行10名様】2泊3日なんですよ!
A賞:国内旅行 日帰りバスツアー 関西方面 合計500名
B賞:雄大お食事券1000円が480名様
と言う豪華なキャンペーンです。
2周年記念で2月に日帰りバスツアープレゼントを企画しました。300名程の方に旅行が当たりました。
今回は更にグレードUPした内容となっています。
来店の度にエントリーが出来ますので、何度でも来店いただければ・・・と思います。
特賞は【韓国旅行10名様】2泊3日なんですよ!
A賞:国内旅行 日帰りバスツアー 関西方面 合計500名
B賞:雄大お食事券1000円が480名様
と言う豪華なキャンペーンです。
2周年記念で2月に日帰りバスツアープレゼントを企画しました。300名程の方に旅行が当たりました。
今回は更にグレードUPした内容となっています。
来店の度にエントリーが出来ますので、何度でも来店いただければ・・・と思います。
店内にシールがいっぱい・・・
社長の意向で各店舗に《雄大マークのシール》が張られる事になりました。
店内に沢山シールをはりました。
お洒落な雰囲気を壊さない程度、こんな所に張ってある!って感じに張ってみました・・・。

まずは、入り口の自動ドアのガラス面・・・。

次は、レジカウンター・・・。

待合のテレビモニター横のガラス面・・・。

ブッフェと物販コーナーの境目のガラス面・・・。

客席の掲示物の上方に・・・。
全部で20枚ほど張りました。
また、お子様プレゼント用に小さいシールが用意されています。
子供が喜ぶか?はさておき、プレゼントしたいと思います。
店内に沢山シールをはりました。
お洒落な雰囲気を壊さない程度、こんな所に張ってある!って感じに張ってみました・・・。
まずは、入り口の自動ドアのガラス面・・・。
次は、レジカウンター・・・。
待合のテレビモニター横のガラス面・・・。
ブッフェと物販コーナーの境目のガラス面・・・。
客席の掲示物の上方に・・・。
全部で20枚ほど張りました。
また、お子様プレゼント用に小さいシールが用意されています。
子供が喜ぶか?はさておき、プレゼントしたいと思います。
ランキングが急上昇?
昨日の閲覧ランキングが全体の中で17位にランキングされていました。
正直ビックリ!しました。
創作料理 ゆうがの試食会の写真をUPしたブログを載せていました。
創作料理は皆さんの興味が高いのかな?とか料理は人気だな? 機会の不具合じゃないか?など
思いました。
いつもなら、100位前後の辺りになっていますので、急に上位になってるとビックリしてしまいます。
反面、嬉しい気持ちはあります。
いつも見てくれるブロガーさん、今後ともよろしくお願いします。野菜の事を中心にUPしようと思ってブログを開設しましたが、いつも野菜以外の記事を載せていまして「期待はずれ」なのかもしれませんが、ながーい目で暖かく見てください。

正直ビックリ!しました。
創作料理 ゆうがの試食会の写真をUPしたブログを載せていました。
創作料理は皆さんの興味が高いのかな?とか料理は人気だな? 機会の不具合じゃないか?など
思いました。
いつもなら、100位前後の辺りになっていますので、急に上位になってるとビックリしてしまいます。
反面、嬉しい気持ちはあります。
いつも見てくれるブロガーさん、今後ともよろしくお願いします。野菜の事を中心にUPしようと思ってブログを開設しましたが、いつも野菜以外の記事を載せていまして「期待はずれ」なのかもしれませんが、ながーい目で暖かく見てください。
